Τη δική του θέση έκανε γνωστή ο Νίκος Θεοδοσιάδης μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό σε κοινωνικό δίκτυο, σχετικά με όσα διαδραματίστηκαν τις τελευταίες ημέρες, που είχαν σαν αποτέλεσμα τη μετακόμισή του στην Λάρισα και στον Απόλλωνα:
“Ο χρόνος στήνει το σκηνικό. Η μοίρα γράφει το σενάριο αλλά μόνο εμείς μπορούμε να διαλέξουμε τον χαρακτήρα μας! Είναι μεγάλη μου τιμή που υπηρέτησα έναν μεγάλο σύλλογο σαν τον Πιερικό (που με ανέδειξε ποδοσφαιρικά) με την ιδιότητα του προπονητή πλέον, γι’ αυτό λοιπόν θέλω μέσα από την καρδιά μου να ευχαριστήσω όλους αυτούς που πίστεψαν σε μένα και πρώτα απ’ όλα αυτά τα υπέροχα παιδιά, τους ποδοσφαιριστές μου τη διοίκηση και το φίλαθλο κόσμο της Κατερίνης. θα είναι πάντα στην καρδιά μου και θα είμαι πάντα δίπλα τους με οποιονδήποτε τρόπο! Ο δρόμος, η πορεία που ο καθένας μας χαράζει στη ζωή του, επιβεβαιώνει όμως την ανατρεπτικότητά της κι αυτό ισχύει για όλους! Κι επειδή σαν άνθρωπος έμαθα να αγωνίζομαι κι ας χάνω, να παλεύω για τα ιδανικά που πιστεύω και πάντα να προσπαθώ, οποίο κι αν είναι το αποτέλεσμα, θα συνεχίσω έτσι ακριβώς κι ας μην είναι αρκετό για κάποιους αυτό! Γιατί στη ζωή μας έχουμε δυο επιλογές. Ή τα πάμε καλά με όλους, ή έχουμε προσωπικότητα!
Ευχαριστώ πολύ
Με Τιμή
Νίκος Θεοδοσιάδης”